Dieses Thema enthält 6 Antworten und 0 Teilnehmer. Es wurde zuletzt aktualisiert von Profilbild von starfaery starfaery vor 9 Jahre, 2 Monate.

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Beiträge zum Thema: Vegetarier
#1370

wunderbar. jetzt habe auch ich es kapiert. vielen dank für ihre mühe!

#1369

Na, wenn 100g Quark 60 g Fleisch ersetzen, kann man also etwa die doppelte Menge an Quark statt Fleisch essen. Tofu ist gleich, ja.

Sie können also auch 100g Tofu und von den noch nicht gegessenen 100g dafür ca. 200g Quark essen.

#1368

es tut mir leid, aber so ganz verstehe ich das nicht.
im klartext: wieviel gramm darf ich denn essen????? auf meinem zettel vom arzt steht 200g eiweiß, wenn ich das in form von eiern und quark und tofu (bei tofu also dann 200g, richtig?) zu mir nehmen, wieviel gramm an ei und quark darf ich denn dann essen?

#1367

@starfaery wrote:

Bedeutet dass, das mir als Vegetarier eigentlich eine grössere Eiweissmenge zur Verfügung steht?!

Vielen Dank für eine Antwort und herzliche Grüße

Hallo Starfaery,

die Antwort ist: Man kann mit Quark eine größere Menge an EiweißPRODUKT (Quark, Fleisch, Fisch = Produkt) essen – die Menge am BAUSTEIN Eiweiß ist gleich – man darf mehr Milchprodukte essen, da sie einen geringeren Anteil Eiweiß haben als Fleisch und Fisch. Tofu allerdings hat einen hohen Anteil Eiweiß, deshalb kann man davon NICHT mehr essen als Fleisch.

Viele Grüße

Nikolaj Lange

#1366

vielen dank!!!!

#1365

Hi,

ja, wenn du dein Eiweiss nur über Milchprodukte aufnimmst, dann darfst du die Menge (also 200g) x 1,66 rechnen.

Macht also ca. 330 g Quark, Joghurt, usw.

Viel Glück weiterhin!

#1364

sowas weiss ich leider nicht, aber deine heilparktikerin oder der arzt müsste es doch wissen.

#271

Hallo,
ich mache die Kur seit Montag und habe folgenden Plan
200g Gemüse
200g Obst
200g Eiweiss
Nun steht ja im Buch, dass 60g Fleisch durch 100g Quark ersetzt werden. Bedeutet dass, das mir als Vegetarier eigentlich eine grössere Eiweissmenge zur Verfügung steht?!

Vielen Dank für eine Antwort und herzliche Grüße

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