Home Forum Rezepte-Austausch Kasseler mit Blumenkohl

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Beiträge zum Thema: Kasseler mit Blumenkohl
#552

reicht für 2 Portionen:

etwas mehr als halbes Blumenkohlkopf putzen, röschen schneiden
Topf mit Olivenöl bestreichen – Blumenkohl darin andünsten
Salz, Pfeffer, Muskatnuss hinzufügen
mit halbe Tasse Wasser ablöschen
200 g mageren Kassler in grobe Stücke schneiden zum Blumenkohl dazutun
5 min schmoren lassen
etwas Hüttenkäse oder Kräuterquark und handvoll Kresse dazugeben – alles vermischen
Fertig :)

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